【能登牛認定店】宴会　金沢焼肉　山下寅次郎

數量限定！極品能登A5特級牛肉！來自整頭牛最稀有的部位：「夏多布里昂牛排150g」6000日圓（含稅）

6000日元(税込)

夏多布里昂牛排 (Chateaubriand) 是諾托牛肉 (Noto Beef) 的獨家 A5 高級切塊，是一種稀有切塊，僅在牛裡脊的中心部位有少量供應。享受極致的柔軟。也請欣賞人間國寶第三代德田八十吉設計的盤子。肉類/家庭聚餐/宴會/私人/無限暢飲/女孩聚會/能登牛

豪華菜單♪「A5上等能登牛肉5種試吃套餐」3,500日圓（含稅）

3500日元(税込)

您可以比較五種A5高級能登牛肉（肉塊，坐墊，菲力，瘦肋骨和高級肋骨）的味道♪除了五種拼盤外，我們還提供四種拼盤，價格為2,365日元（含稅）！請來嘗試一下。肉類/家庭聚餐/宴會/私人/無限暢飲/女孩聚會/能登牛

我們與供應商合作，以最優惠的價格供應A5級能登牛肉！也提供大份拼盤。

ASK

即使是最高品質的高級 A5 能登牛肉中，這塊牛肉也富含特別高品質的肉，鮮味更濃鬱。這是您至少應該嘗試一次的部分。我們可以提供適合您預算的能登牛肉拼盤。5000日元起。請諮詢工作人員。肉類/家庭聚餐/宴會/私人/無限暢飲/女孩聚會/能登牛

價格實惠的能登牛A5 Premium

這才是極致的味道。能登牛是石川縣引以為傲的品牌牛肉。由於產牛數量較少，所以這種口味很少在縣外銷售。我們只使用最好的 A5 Premium。享受一次就永遠不會忘記的味道。

追求黑毛和牛、特級牛肉史上最高性價比

除了能登牛之外，我們還提供A5黑毛和牛品牌“山虎排骨”，僅售900日元！我們力求物超所值，堅持提供A5黑毛和牛和特級牛肉。我們不使用任何荷魯斯牛肉、雜交牛肉或成熟牛肉，因此從兒童到老年人，每個人都可以安全、安心地享用我們美味的烤肉。

【A5 極品能登牛】上等牛肋排

1700日元(税込)

首先，品嚐一下能登牛油的美味。

[A5特級能登牛] 大理石花紋中落牛扒

1500日元(税込)

這是將優質肉層疊起來的部分，使其味道更加濃鬱。

【A5特級能登牛】瘦肉排骨

1500日元(税込)

能登牛的瘦肉真是獨一無二！我們使用的里肌肉和牛腩肉都很瘦。您可以品嚐到能登牛肉的美味。

【A5 極品能登牛】極品裡肌肉

2400日元(税込)

Zabuton，一種罕見的切口。您可以享受優雅、入口即化的口感和濃鬱的風味。

【數量有限，來自一頭牛的超稀有部位】菲力牛排

3850日元(税込)

優質牛裡肌肉質緊實，被譽為牛肉皇后。也請欣賞人間國寶第三代德田八十吉設計的盤子。真是一道女王般的美味！

【數量有限，極為稀有的整頭牛】夏多布里昂牛排 150g

6000日元(税込)

這是魚片中心部位的稀有部位，僅少量供應。享受極致的柔軟。也請欣賞由人間國寶三代德田八十吉設計的餐盤！這是能登牛肉中最昂貴的部位。

A5 高級能登牛肉品嚐套餐（5 種）

3500日元(税込)

*所提供的零件將根據供應情況而有所不同。

A5 特級能登牛肉品嚐套餐（4 種）

3000日元(税込)

*所提供的零件將根據供應情況而有所不同。

[A5 等能登牛] 能登牛握壽司 4個

1300日元(税込)

※由於這道菜是用醋飯製作的，所以上菜需要一些時間。請原諒我。

【A5 上等能登牛】能登牛裡肌溢滿壽司 1 件

1400日元(税込)

※由於這道菜是用醋飯製作的，所以上菜需要一些時間。請原諒我。

【A5特級能登牛】能登牛祭大拼盤

10980日元(税込)

上等排骨2份、瘦排骨2份、中份肥瘦相間的排骨2份、上等裡肌肉2份 ※根據庫存情況，具體部位會有所不同。

大和黑毛和牛排骨

¥930(税込)

嚴選A4～A5等級的國產品牌黑毛和牛。您可以享受油的味道和香氣。

黑毛和牛上腿肉

960日元(税込)

採用日本黑毛牛臀肉製成。它的脂肪含量低，因此也適合女性和老年人。

黑毛和牛臀骨

1550日元(税込)

臀骨周圍的肉。只能從一頭牛約 2 公斤的體重上獲得的稀有肉塊！

嚴選大虎牛腩排

¥910(税込)

橫膈膜肌是身體中較溫和、容易食用的部位。精緻的牛腩排是必點的！

精選厚切優質鹽味牛舌

1430日元(税込)

厚切、嫩滑、美味的精選牛肉製成的舌菜之王。

上等鹽焗牛舌

¥980(税込)

首先是鹹牛舌！這可是經典的牛舌料理！

牛舌上層

¥650(税込)

牛舌尖。口感酥脆清爽。

大虎涅吉坦

¥1020(税込)

特製蔥花醬汁，與舌頭完美契合！盡情享用吧！

如何食用 Negitan

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（1）烤牛舌。 （2）淋上本店特製的蔥花醬。 （3）用牛舌包裹即可享用。

大虎特選

5300日元(税込)

大虎的推薦！今日推薦的拼盤

特選內臟

2100日元(税込)

今日推薦的精選內臟拼盤

能登五花肉

580日元(税込)

使用能登的天然水精心飼養的豬。其特徵是口感有嚼勁，甜味逐漸擴散。

豬托羅

600日元(税込)

如同鮪魚肥肉般，脂肪含量豐富，入口即化的口感令人回味無窮。

豬甜甜圈

430日元(税込)

豬喉結軟骨。吃起來香脆爽口。

黑豬肉配鹽或醬汁

490日元(税込)

當您想到石川縣時，您就會想到神代！

兩人份五花肉

2150日元(税込)

【五花肉的吃法】 （1）將豬肉和泡菜烤熟。把大蒜和錫箔紙一起放在烤架上。 （2）把豬肉、泡菜、大蒜和韓式拌菜放在生菜上。 （3）把生菜捲起來，包住所有食材。撒上青辣椒和生菜味噌，盡情享用吧！

國產雞腿

490日元(税込)

享受多汁的口感

國內船長

550日元(税込)

雞脖子肉。咀嚼越多，釋放出的汁液就越多，味道就越鮮美。

國產亞根五花肉

490日元(税込)

雞頸軟骨、雞胸軟骨、雞膝軟骨等。我們推薦其獨特的酥脆口感。

什錦海鮮

1800日元(税込)

魷魚、扇貝、蝦子等

什錦蔬菜

¥660(税込)

洋蔥、南瓜、玉米、高麗菜、辣椒、胡蘿蔔等。

錐體

220日元(税込)

維納

440日元(税込)

香腸

440日元(税込)

豬腸刺身

¥640(税込)

豬肚。非常適合當零食！

烤和牛生拌飯

¥970(税込)

加上鬆軟流淌的蛋黃，簡直是極致的美味！

白劍

830日元(税込)

Choreogi沙拉/梅子與Munchu沙拉

各710日圓（含稅）

生菜/冰番茄

440日圓/430日圓（含稅）

生菜……裹上肉，享用吧

毛豆

380日圓（含稅）

大白菜泡菜

430日元(税込)

大井泡菜/Kabuton

各430日元（含稅）

Oi Kimchi：黃瓜泡菜 / Kakuteki：蘿蔔泡菜

什錦的kimuchi

¥780(税込)

店長的推薦！泡菜拼盤。

什錦Namuru

550日元(税込)

採用德山純芝麻油製成

自製醬汁

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我們提供兩種醬汁：醬油和味噌醬。兩種醬汁都是自製的，需要兩天的時間來準備，使用數十種不同類型的醬油、味噌、蔬菜、水果等精心製作。

美味的虎蝦

270日元(税込)

秘製醬油和特製蘿蔔絲與富有大理石紋的肉完美搭配。

[A5 特級能登牛] 能登牛肝

¥680(税込)

牛肝。入口即化，口感柔軟，味道濃鬱。含有豐富的營養成分，包括鐵。

[A5 高級能登牛] 牛心

¥660(税込)

牛心。它口感酥脆，脂肪含量低，但味道濃鬱。

高級黑毛和牛內臟

¥690(税込)

嚴選國產品牌黑毛和牛。牛的小腸和大腸的部分。

牛肚

860日元(税込)

牛胃的第一部分口感酥脆。其氣味很小，味道溫和。

牛百葉

¥630(税込)

牛的第三個胃。含有豐富的鐵和鋅。您還可以享受它的嚼勁。

美味入口即化的蜂巢牛肚

¥750(税込)

順滑順暢

一隻動物身上有 60 克傳說中的陽氣

860日元(税込)

稀有零件

【特色】罐裝和牛（2人份）

1750日元(税込)

這是一罐當天醃製的和牛，與蔬菜一起用特製醬汁隨意醃製。煮熟後，無需添加任何醬汁即可享用。

韓國貼

220日元(税込)

韓式涼拌豆腐/蔥涼拌豆腐

420日圓/380日圓（含稅）

韭菜拌米/海鮮拌米

660日圓/770日圓（含稅）

*烹飪需要一些時間。

[A5 特級能登牛] 牛筋

580日元(税込)

提供外帶！請向工作人員下單。冷凍牛筋 480日圓（含稅）

石頭煮熟的石鍋拌飯

880日元(税込)

海雞紫菜包飯/韓式拌飯和烤肉紫菜包飯

各770日元（含稅）

*烹飪需要一些時間。

【A5特級能登牛】大和牛咖哩

880日元(税込)

使用最高品質的能登牛肉製成的咖哩。使用燉煮兩天的牛骨湯製成的濃鬱美味的大虎牛肉咖哩，充滿了能登A5高級牛筋、牛舌和特選牛肉的美味。

石烤蒜蓉飯

¥650(税込)

*烹飪需要一些時間。【配料】泡菜、明太子、各種起司+110日圓（含稅）

韓式美味冷麵

¥770(税込)

這真是完美的結局！

【A5特級能登牛】大虎牛咖哩烏龍麵/石烤油菜醬烏龍麵

各880日圓（含稅）

咖哩烏龍麵……吃完肉後的最後一道菜，就是人氣十足的咖哩烏龍麵！烏龍麵、能登牛肉，再配上咖哩，簡直絕了。 *照片是咖哩烏龍麵。

石烤牛肉湯 / [超辣] 石烤岩漿牛肉湯

650日圓/710日圓（含稅）

*照片為熱石鍋雞湯

蛋湯/裙帶菜湯

各380日元（含稅）

Waka雞蛋湯 420日圓（含稅）

【豪華菜單】能登牛高級牛柳佐松露飯煲

3850日元(税込)

用大量能登牛夏多布里昂牛排和松露烹製而成。當然，米是十萬粒。享受夏多布里昂牛排的美味、松露的香氣、質地和風味，以及吸收了這些香氣、質地和風味的米飯。※點餐後會煮飯，所以大約要花一個小時才能上桌。我們建議您儘早下訂單。

娜露格冰淇淋

0日元(税込)

為了感謝顧客，我們免費提供甜點。德島縣鳴門市的冰淇淋，採用天然食材製成！請品嚐隨季節變化的美味。※此服務僅限每人一次。追加訂單需另加200日圓。

除了能登牛之外，我們還提供A5黑毛和牛品牌“山虎排骨”，僅售900日元！我們力求物超所值，堅持提供A5黑毛和牛和特級牛肉。我們不使用任何荷魯斯牛肉、雜交牛肉或成熟牛肉，因此從兒童到老年人，每個人都可以安全、安心地享用我們美味的烤肉。肉品/家庭聚餐/宴會/私人/無限暢飲/能登牛認證餐廳

獨特的外觀是路邊就能看到的地標。夜晚的招牌一定格外引人注目！歡迎全家光臨，也歡迎下班後或派對後的朋友們光臨。請儘早預約！肉類/家庭聚餐/宴會/私人/無限暢飲/女孩之夜/能登牛肉

通風極佳！本店採取了徹底的防疫措施，讓您安心用餐。我們也提供包廂，確保您的私密性。肉類/家庭聚餐/宴會/私人/無限暢飲/能登牛

品嚐屢獲殊榮的和牛【高級A5能登牛】

柳田肉牛生產協會會長小馬賴正敏飼養的【高級A5能登牛】。能登牛是石川縣引以為傲的品牌牛肉。由於產量少，因此很少出口到縣外，是一種珍貴的牛肉。我們只使用最高品質的 A5 優質能登牛肉。能登牛油味道甜美而不膩，是吃過一次就難以忘懷的美味。請嘗試一下。

品嚐屢獲殊榮的和牛【高級A5能登牛】

柳田肉牛生產協會會長小馬賴正敏飼養的【高級A5能登牛】。能登牛是石川縣引以為傲的品牌牛肉。由於產量少，因此很少出口到縣外，是一種珍貴的牛肉。我們只使用最高品質的 A5 優質能登牛肉。能登牛油味道甜美而不膩，是吃過一次就難以忘懷的美味。請嘗試一下。

テーブル4名様 × 1

非常適合家庭聚餐、下班後聚餐或聚會後！

テーブル3名様 × 1

適合小團體！

テーブル4名様 × 2

適合小團體！

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

我們有私人房間可供週年紀念日和特殊的私人場合使用。座位與其他座位完全隔離，以防止感染。*如果您想要私人房間，請在預訂時在要求部分寫上“私人房間要求”。您也可以致電商店查詢是否有貨。

掘りごたつ6名様 × 2

還設有下沉式被爐座位。請隨意與您的家人或親戚一起使用此服務。

カウンター2名様 × 3

我們有寬敞的櫃檯座位。它可以由小團體或一個人使用。

座敷4名様 × 3

榻榻米座位可容納小團體用餐，也可容納約 10 人的團體用餐。盡快預約！

貸切12名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

我們也接受私人使用的預訂。請預約或透過電話與我們聯繫。

【能登牛認證店】

數量有限！我們提供最稀有的牛肉，包括菲力牛排和超過100克的夏多布里昂牛排，全部來自同一頭牛。您還可以享用

限量版！花肉蛋糕

【山下虎次郎×鮮花】當季精選鮮花與山虎肉餅的夢幻組合！預算詳情請洽！

超人氣！和牛大拼盤登場♪

深受家庭喜愛的大拼盤！大虎嚴選的推薦菜色琳瑯滿目。

高級A5能登牛肉

我們以最低的價格提供優質 A5 能登牛肉，包括頂級肋骨、中切肋骨和瘦肋骨！

適合家庭或下班後

非常適合下班後或家庭聚餐。我們提供各種用餐選擇，從私人房間到餐桌和榻榻米包廂。

最棒的！用陶罐煮的和牛飯

【能登特級牛】牛裡肌鬆露飯煲！屢試不爽，終於來了！趕快預訂吧！

我們目前正在提供超值的無限暢飲優惠！

無限暢飲價格為 2,200 日圓。我們提供高品質的肉類。請享用我們精心挑選的飲品。我們還提供佐餐飲料，因此請隨時詢問我們，因為我們可以滿足任何預算。預訂宴會時請隨時與我們聯繫。